自制葡萄酒怎麼去甲醇

方法：

加一些純度高的酵母，加入酵母可以防止腐敗菌的繁殖。從而降低甲醇的含量。

自制葡萄酒首先壓碎新鮮的葡萄接着將糖溶於水中並倒入釀酒的容器中與葡萄充分混合攪拌均勻然後加入酵母並密封容器瓶口，放置1個月讓葡萄酒進行發酵再次發酵成功的葡萄酒在過濾到葡萄瓶子中存放老化最後就可以飲用了。