葡萄糖溶於甲醇嗎

微溶。

葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶於水，微溶於甲醇和乙醇，不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬於“右旋糖”。

葡萄糖溶於甲醇。

葡萄糖是單糖，分子結構中有五個羥基和一個醛基，是極性分子，因為有氧氫鍵，又可以形成氫鍵。

甲醇是最簡單的飽和一元醇，分子中有一個羥基，由於也有氧氫鍵，也可以形成氫鍵。

葡萄糖和甲醇有相似的結構，又都能形成氫鍵，根據相似相溶原理，葡萄糖能溶於甲醇。