濕洋葱怎麼保存不爛不發芽

1、懸掛保存

  將洋葱裝入網兜或廢舊的尼龍襪中，紮緊口，懸掛於陰暗、乾燥、通風的地方即可，這樣可防止洋葱發芽。

2、冷藏保存

  冷藏保存也是一個好方法，冷藏時最好用紙巾或者是吸水的布料將洋葱包裹好，這樣冷藏時候的水汽都可以被紙巾或布料吸走，讓洋葱表面乾燥。

3、冷凍保存

    將洋葱切條或切片，再裝入保鮮袋中鋪平、壓出袋內空氣後密封，放入冰箱冷凍室保存即可。用之前不必解凍，且冷凍後的洋葱因為纖維遭到破壞，很快就能軟化、煮熟。