湖北豆絲的熱量高嗎

豆絲一般是指豆腐絲，每100克的豆腐絲含熱量一般是在200kcal左右，屬於熱量較低的食物。豆腐絲營養豐富，含有優質植物蛋白、多種礦物質，比如鐵、鈣、鎂磷、維生素、膳食纖維等，是膳食鈣的主要來源之一，可以提供機體所需要的營養成分。在減肥期間可以適當吃，能夠增加飽腹感，減少機體對其他高熱量食物的攝入，從而在一定程度上幫助減肥。