銅陵有什麼小吃嗎

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銅陵有什麼小吃嗎

銅陵小吃很多,介紹兩種:

1順安酥糖

順安酥糖又稱為銅陵酥糖,因產於安徽省義安區的順安鎮而得名,是安徽順安地方名點,始制於唐代末年。順安酥糖始制於唐代末年,已有一千多年曆史,採用的是優質麪粉、白糖、黑芝麻等,配上適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。其特點是鬆柔甜潤、成條不散,是銅陵地區的傳統風味食品之一。

2大通茶幹

大通茶幹,又稱為銅陵茶幹,是安徽銅陵大通鎮地方傳統美食。大通茶幹形方如牌、體薄如紙,色豔味濃,鮮美耐嚼,其口感細膩、久嚼不爛、營養豐富,回味元窮,適宜不同層次不同年齡段人羣食用。大通茶幹不僅可以用來製作美味菜餚,還可以製作成可以攜帶的零食,是銅陵著名的零食小吃。

銅陵小吃有很多,特色也豐富。下面隨便舉幾個例子,如步行街的燒烤點(有羊肉竄等,風味很美),大通的醬油乾子(薄硬有嚼勁,很香),橫港的牛雜麪(味道十足),有色地質隊邊施家牛頭館(一道特色菜,牛頭上的牛肉通過刀具切下沾醋,味香脆嫩),經開區翠湖路有一家殺豬湯(味鮮美)等。

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