乾貝營養價值

乾貝裏面還有很多的蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及鈣、鐵、鎂、磷等元素，可以説是一種高蛋白低脂肪的食物，所以想要減肥的人也可以經常吃乾貝，不僅可以讓身體的營養不缺失，還可以起到減肥的效果

乾貝營養價值含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。

乾貝當中含有豐富的營養成分，含有蛋白質、氨基酸、各種礦物質等，適當的吃可以補充人體所需的各種營養，從而達到提高體質的效果。