幹核桃怎麼去皮

把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時候可以放手量食用鹽，泡製時間應該在1到2小時之間，泡好以後取出用家裏的牙籤，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

2、 用鍋蒸，開鍋以後蒸十分鐘，取出把蒸好以後的核桃仁直接放入冷