西拉乾紅和赤霞珠乾紅的區別

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西拉乾紅和赤霞珠乾紅的區別

Syrah西拉原產於法國羅納河谷,在澳大利亞又稱為Shiraz西拉子,在法國羅納河谷釀製的西拉紅酒,通常帶有黑色漿果、黑胡椒和香料的氣息而澳大利亞釀製的西拉紅酒,通常果味豐富,口感甜美,並帶有黑色巧克力的甜香。

Cabernet Sauvignon赤霞珠原產於法國波爾多,生命力頑強,幾乎所有產區都能找到它的身影,是公認的釀酒紅葡萄品種之王,釀造出來的紅酒酒體非常更醇厚,年輕時帶有生青、薄荷、黑醋栗、李子等香味,陳年後則帶有明顯的雪松、皮革、煙草

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