青椒在水裏泡多久不辣

辣的青椒泡在水裏再久，還是辣的。這是辣椒的特性所決定的，是不以人的意志為轉移的。辣的青椒在四川或重慶，一定很受歡迎

青椒在水裏泡多久不辣

青椒泡水能去除辣味。青辣椒放水裏泡時加點鹽，再加點糖泡十分鐘左右，即可去除辣味。青椒為植物界，雙子葉植物綱，合瓣花亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。

青椒在水裏泡多久不辣

青椒要切過了泡才不辣，如果整個青椒泡在水裏，哪怕你泡多久它也不會去辣的。如果是夏天泡整個青椒，泡久了還會耐，還會臭，根本不吃辣。如果想吃酸青椒的話，那麼就泡酸水壇裏泡一個星期左右就不會那麼辣，實在太辣的話就用清水淘一下就行了。