砂鍋米線用什麼添加劑最好

最好不放添加劑，砂鍋米線還是原汁原味的要好一些，如果可以 儘可能不放添加劑 ，畢竟吃多了對人體沒有好處 

尤其我們家庭自制砂鍋米線，想要米線味道好，有條件的可以將豬骨或者雞胸或者烤鴨的鴨架子煮湯，然後用高湯煮砂鍋米線，若沒有高湯，煮完的米線放些鹽 放些雞精 做調料就可以了