砂鍋麪用多大砂鍋比較好

砂鍋多大要根據家庭人口多少而定，通常已4L左右為好，熬出的湯汁在3L左右，味道比較鮮美，營養豐富，好的砂鍋顏色大多是白色的。因為白色的陶器陶土中的雜質少，加熱後不會分解有害成分，最適合用來烹飪食物。