電飯鍋燉海鱸魚的正確方法

主料

海鱸魚1條

輔料

蒸魚豉油2湯匙，小葱2棵，生薑適量，鹽1/2小勺

步驟

1、鱸魚先切下頭和尾，去除內臟。

2、洗乾淨切成大小均勻的片狀

3、放少許鹽抹勻稍醃一會

4、準備好葱白、生薑絲擺入盤中

5、將鱸魚擺入盤中，放上生薑絲。

6、電飯煲水開放入蒸架

7、放入魚盤

8、蓋上蓋通電，按快煮功能

9、10分鐘魚蒸好拿出

10、淋入蒸魚豉油

11、淋入滾油，擺上葱絲裝飾即可。