羅非魚和鯽魚哪個燒烤好吃

燒烤的話我建議選擇羅非魚更好一些，畢竟鯽魚燉湯的話口感是非常好的，但是如果去做燒烤的話，因為鯽魚的肉質是非常鬆散的，而且小刺是比較多的，在吃燒烤的時候很容易會出現卡喉嚨的現象，而且鯽魚的口感也是不如羅非魚緊實耐嚼的。

鯽魚肉質細嫩、鮮美，多熬湯、煲湯食用，但魚刺較多，容易卡喉嚨。

而羅非魚肉質緊實，多清蒸、紅燒食用，且肉中魚刺較少。