超市裏的香菇為什麼是濕漉漉的

首先超市裏的香菇都是經過長途運輸，在批發市場送過來的。它在運輸過程中，都是在冷藏狀態下運輸的。温度低。濕度大。送到超市後遇到比較高的温度，就看着濕漉漉的了。此外在超市放的時間長了。他們也會給香菇噴水讓它保持鮮度。所以你看到的就是濕漉漉的香菇了。