圓蘿蔔怎麼做好吃又簡單家常

蘿蔔，花椒油，醬油，鹽，紹酒，味精，糖，葱末，薑末

做法

1、將蘿蔔洗淨，去皮，切成中塊，用開水煮熟撈出，瀝乾水分待用。

2、炒鍋中倒入2湯匙油，旺火加熱，爆香葱末、薑末，將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿蔔依次放入炒鍋中

3、燒開後，改用文火燒至湯汁剩下一半時，加水澱粉、味精，淋入花椒油炒勻出鍋即成。

紅圓蘿蔔 適量，涼拌醬油 適量，涼拌香醋 適量，大蒜 適量，鹽 適量，糖 適量，香油 適量，辣椒醬 適量，葱花 適量，香菜葉 適量

做法步驟

步驟 1

圓紅蘿蔔削好，清理乾淨，用刀拍開

步驟 2

放入醬油、醋、糖、鹽、香油、辣椒醬，加點涼開水漫過蘿蔔，提前一小時泡好，撒入香菜葉，即可食用。