三十個人的大燴菜需要多少菜

三十斤。三十人的大燴菜就意味着只有一個菜，沒有其他輔助菜餚時，大燴菜的食材就得放量，以每人一斤菜計算，需要菜三十斤。

30個人的大燴菜需要多少菜

白菜需要10斤左右，豆腐需要六斤左右，粉條需要兩斤左右，五花肉需要8斤左右，加上葱姜炒燉既可