三豆湯為什麼要加烏梅

烏梅有開胃，增加口感的作用，特別是夏天，有好多人就喜歡烏梅湯，做粥的時候也可以放一點。這樣既開胃又解暑，增加食慾，粥裏面再加一點冰糖，喝起來口感會更好的，不妨試一下，一定不會後悔的。