烏梅為什麼呈綠色

這是很常見的現象，説明這烏梅質量比較差，但是這並不是超市的問題，因為超市的烏梅都是這種質量，因此製作烏梅湯時最好去藥店購買烏梅，那裏的烏梅通常質量非常好，不會出現綠色的現象