糧食的總稱叫

糧食或者莊稼。

主要糧食:稻穀、小麥、玉米。

雜糧：1、豆類黃豆、黑豆、綠豆、豇豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、青豆、刀豆、扁豆。2、小品種雜糧：高粱、穀子、稷子、黍子、蕎麥，大麥、燕麥、莜麥、青稞等麥類。3、油料：花生、芝麻、胡麻、油菜籽等 4、薯類：紅薯、馬鈴薯。 除此原糧外，還有加工好的成品糧，大米、小麥粉、棒子麪。

五穀雜糧

五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。