紅糧大麴是糧食酒嗎

紅糧指的就是釀酒用的主要作物高粱，大麴酒是酒麴的一種。紅糧大麴就是純糧大麴酒。

紅糧大麴是牛欄山酒廠的一款老產品，別看跟白牛二是一個酒廠，風味、口感上跟牛二有些天壤之別。

如果能找到90年代的紅糧大麴，那你是撿到寶貝了，非常突出的糧香，綿柔、純淨的口感，完全不是牛欄山的風格，是一款多糧濃香型白酒。