葫蘆用水煮的好還是不煮的好

煮好。保存難易程度不同，燙葫蘆後可以把葫蘆表皮細菌燙死，也有一定的使細胞固化定型的作用。開水燙一下就可以達到目的，而且表皮更好刮，但沒有煮過得難刮一點，而且也沒有那麼好保存。