四川特有的飲料

苦蕎茶是四川特有的飲料。

值得注意的是苦蕎茶並非茶葉，而是一種雜糧飲品。粗糧、雜糧本身就是一種很受歡迎的健康食材，苦蕎茶的養生效果也不錯，長期飲用苦蕎茶有調理腸胃、輕脂健體的作用，還能改善身體亞健康狀態。