燒烤醬和蒜蓉醬哪個好吃

蒜蓉醬好吃

蒜蓉醬蒜香濃郁，滿屋飄香，比較適合所有人的口味，無論是吃燒烤，海鮮，火鍋，還是平時拌個麪條，夾個饅頭吃，蒜蓉醬絕對是一種能打開人味蕾的神奇醬料，只要稍微來那麼一勺，聞到香味都讓人食慾滿滿。

做法也很簡單，首先準備材料辣椒1條，蒜頭1顆，砂糖1大匙，蠔油1大匙，醬油膏2大匙，水少許取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。然後熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3?5分鐘至黏稠狀盛碗。辣椒、蒜頭洗淨切細末，最後再和作法2的醬一起拌勻即可。