怎麼悶芥末

1、首先要用温水和芥末粉進行調和，調成芥末糊之後可在裏面加入白醋刺激辣味產生，然後放在陰涼的地方，2-3小時後就會又香又辣了。

2、芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤濕後有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用，充當生魚片的美味調料。

首先取適量的芥末粉 然後用熱水沏一下 一定使用熱水 不要太稀了 因為調菜還要在家其他東東的 然後馬上用一個蓋子蓋住 悶3-5分鐘 OK了 芥末粉辣味很香 但不會像芥末油一樣那麼嗆鼻子 趕快實驗下吧