鹹魚煮多久可以熟

十五至二十分鐘。

煮鹹魚的時間跟烹飪方式有關，鹹魚直接煮需要二十分鐘左右，鹹魚先泡後蒸需要十五分鐘左右。鹹魚可以單獨蒸，也可以添加茄子、土豆、辣椒、洋葱等配菜一起蒸，吃起來口味會更加豐富。鹹魚的味道比較腥，蒸的時候可以添加蒜末、八角、花椒等佐料，這些佐料有去腥提香的效果。

鹹魚煮多久可以熟

20分鐘就行。 原料: 魚，酒、葱、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。 做法: 將魚洗淨、切塊。 放入熱油鍋內先煎煎至魚皮呈黃色見硬時，把魚撈出。