雲南秤砣山藥和鐵棍山藥哪個好

在雲南，稱砣山藥又叫銀板薯。它是山藥當中的一種。因薯根為塊狀。另外一種鐵棍山藥又叫牛尾薯。兩者比較的話，我認為是稱砣山藥更好一些。因為這個品種肉質細膩潔白，牛尾山藥肉質粗糙，顏色微黃。