茨菇長成什麼樣

茨菇屬天南星科本草植物，每年處暑開始種植元旦春節期間收穫上市，口感細膩、綿實，略顯甘甜，味道與山藥略微相似，個頭比馬蹄稍大一點，外皮的顏色是白中帶點淡褐色，頭頂上有一個箭頭狀的小尖芽。上市時間：10月上旬至年底。

外貌特徵

茨菇果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節，類似閩南的水仙花種。