空氣炸鍋做安井丸子

原料:豬肉、魚肉、鹽、油、生粉、辣椒粉、孜然粉、孜然、八角粉。

做法步驟:

第1步、備豬肉，魚肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，鹽

第2步、大蒜切段，肉切丁 放點豬肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太難絞碎了 魚肉去刺切丁

第3步、分別放進絞肉裏打成泥

第4步.放上備好的配料

第5步，朝一個方向拌勻置二小時入味

第6步、取空氣炸鍋內膽刷上油防粘鍋

第7步、取模具放上拌好的泥壓平，碗底抹油，手上抹油防粘手。

第8步、做好的丸子放在空氣炸鍋內膽上

第9步、套進空氣炸鍋裏

第10步、用160度的火力炸10分鐘

第11步、好香的肉香魚丸.完成