空氣炸鍋做菜花怎麼做

步驟 1

菜花洗淨濾幹水分後拌入橄欖油、蒜鹽、黑胡椒粉和百香草

步驟 2

空氣炸鍋設到攝氏180度。鋪上錫箔紙，先炸5分鐘。打開空氣炸鍋，把花菜出的水分倒掉，再炸3分鐘。

步驟 3

我用的是蒜鹽，沒有普通的鹽那麼鹹，調了蒜香。沒有蒜鹽的話，用蒜蓉和普通的鹽也可以。

步驟 4

加入百香草調味。

步驟 5

出鍋！超級簡單！味道很清新爽口的輕炸菜花！口感不像是炸，更像幹鍋菜花。不過是小清新風格的幹鍋素菜花。