白酒勾調就是加水嗎
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白酒勾兑也不是簡簡單單的向酒裏摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
白酒勾兑的添加劑很多,己酸乙酯  冰乙酸  異戊醇 
乙酸乙酯 己 酸 丁二酮 
乳酸乙酯 丁 酸 
乙縮醛 
丁酸乙酯  調 酸 
戊酸乙酯 甘 油 
大麴香精 乙 醛 
白酒勾兑也不是簡簡單單的向酒裏摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。
白酒勾兑的添加劑很多,己酸乙酯  冰乙酸  異戊醇 
乙酸乙酯 己 酸 丁二酮 
乳酸乙酯 丁 酸 
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丁酸乙酯  調 酸 
戊酸乙酯 甘 油 
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