無錫白酒是純糧食酒還是勾兑酒

無錫白酒是純糧食釀造而成的酒，並不是有些人説的是勾兑的酒。這也是無錫本地兩種本地名牌。還有一個款就是無錫的玉祁白酒也是純糧食白酒。所以本地人都愛喝他，這些酒也見證了無錫的酒文化。最後我也想為我們的無錫白酒做個廣告，來無錫走時帶瓶無錫白酒回家

無錫白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀而成的酒。