新鮮的羊放冷庫會掉沉嗎

新鮮的羊放到冷庫裏邊，應該也會掉秤的，但是掉的不多，由於新鮮的羊剛宰殺的時候，裏邊有很多的熱氣，熱氣放涼了以後會帶走許多的水分，畢竟我們可以肉眼看得到那些熱氣是帶的水蒸氣的美，多蒸發一會兒就會多帶走一點兒水分，這時候冷卻以後放到冷庫裏冰凍再拿出來的時候就會少掉一些重量