八寶粥配料表

正宗八寶粥的配料有大米、綠豆、赤豆、小麥、高梁、薏仁米、花生、蓮子、扁豆、桂圓、百合、紅棗等，可以添加八種配料，也可以多於八種。八寶粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥

主料：一般是大米、糯米或黑糯米。

輔料：綠豆、赤豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓等

糯米 50克

黑米 50克

薏米 20克

紅豆 20克

綠豆 20克

栗子 6個

花生米 一小把（約30克）

杏仁 少許

水 約1000克