正宗八寶粥配料表

食材：糯米、黑米、花生、紅棗、蓮子、薏米、紅豆、芸豆，冰糖

做法步驟：

1、除了紅棗以外，所有的食材，全部清洗乾淨，用水多衝洗幾遍，然後用涼水浸泡2個小時，浸泡後的豆子，會吸滿水分，有利於縮短煮粥的時間。

2、用普通的電飯鍋煮粥，把所有的食材全部倒進去，加入1850ml的水，喜歡稀稠的，可以適量再加點清水，選擇煮粥功能即可，煲粥40分鐘，等時間到了，再燜20分鐘。

3、煮好的八寶粥，再放點冰糖

正宗八寶粥的配料有大米、綠豆、赤豆、小麥、高梁、薏仁米、花生、蓮子、扁豆、桂圓、百合、紅棗等，可以添加八種配料，也可以多於八種。八寶粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥