100大豆能榨多少斤油多少斤豆粕

大豆分為國產大豆和進口大豆，國產大豆出油率是16.5%，出粕率為80.5%，也就是100斤大豆出16.5斤油80.5斤豆粕。轉基因大豆出油率是18.5%，出粕率是78.5%，也就是100斤大豆出18.5斤油78.5斤豆粕。

出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量。影響因素：油料的出油率有以下幾個方面決定:原料，原料的好壞是決定出油率的關鍵。二:設備，什麼原料選用什麼設備相當關鍵。三:榨制工藝，什麼原料選用什麼榨制工藝也不是固定的。