兩歲寶寶山藥輔食食譜大全

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兩歲寶寶山藥輔食食譜大全

下面我們分享四輔食食譜。

一、山藥小米粥

山藥小米粥是我個人最喜歡的輔食。山藥和小米的搭檔是常見的粗糧搭配,這兩者的搭配對吸收的促進作用是比較明顯的。做法如下:首先,山藥洗淨去皮切丁,因為是給嬰兒做輔食,所以要切得小一些。其次,淘乾淨小米,在鍋中加入適量水,放入小米,起大火煮開,之後煮5分鐘,放入山藥,同樣使用大火煮5分鐘,隨之換為文火燉煮大約15分鐘,就可以餵食寶寶了。父母也可在餵食前適量加入白糖調味,也可不加。

二、山藥餅

首先,山藥洗淨去皮切為片狀,其次,把切好的山藥放入蒸鍋隔水蒸熟,晾涼捏碎,之後加入適量麪粉、蜂蜜、食用油、牛乳,和成麪糊狀,隨後再放在蒸鍋上蒸熟就可以給寶寶食用了。

三、山藥泥

首先將山藥洗淨切段,切段的大小根據自家鍋的大小決定,將山藥放入水中煮熟撈出,晾涼碾碎,其次我們準備蘋果切小丁,紅棗去核切丁,之後將碾碎的山藥、蘋果和紅棗放入破壁機中打碎即可,打碎之前可放入適量的水。

四、山藥排骨湯

首先接水,排骨冷水下鍋,煮開後撇去浮沫撈出,控幹水份,其次我們準備山藥和胡蘿蔔洗淨切塊,之後起鍋燒油,油的量一定要特別少,放入薑片爆香,放入排骨翻炒兩下,加入少量料酒繼續翻炒,隨即加入開水和八角,大火煮開後轉小火放入幾滴醋,燉煮40—60分鐘,之後加入胡蘿蔔和山藥,繼續小火煮1個小時,最後出鍋前放鹽調味即可。

介紹兩種山藥輔食,一個山藥小餅,一個山藥粥

1、山藥小餅:將山藥去皮後,切片洗淨,用蒸屜蒸泥,搗碎,加入適量麪粉,加入少許蜂蜜、牛奶及食用油,活成泥狀後,用蒸屜蒸熟即可餵食寶寶。

2、山藥粥:山藥去皮切成小山藥丁,放入適量水和小米,大火煮開然後小火慢燉,煮熟即可餵食寶寶,養胃健脾。

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