藤椒醬和青椒醬的區別

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藤椒醬和青椒醬的區別

   不一樣,藤椒醬是麻辣的,藤椒就是花椒,在四川口味中屬於常見的佐料,而青椒大部分指青辣椒,只是辣,不會有麻味,這是兩種不同口味的佐料。

藤椒醬和青椒醬的區別

二者的主要區別就是藤椒醬會使用到鮮花椒來作為原料,口味上會更加突出麻的口感。而青椒醬則是以青椒為主要原料的辣醬,其口味是以香辣為主的。

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