胡蘿蔔葉丸子的做法

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材料：胡蘿蔔葉220克，澱粉60克、麪粉180克，鹽適量、五香粉2克、白胡椒粉2克、水適量

做法：

1、胡蘿蔔葉切碎

2、將切碎的胡蘿蔔櫻放入碗中，加入鹽、五香粉、白胡椒粉、麪粉、澱粉、水攪拌均勻

3、鍋中倒入足量的油，用中小火加熱至四成熱，手心蘸水後輕輕從虎口處擠出一小團麪糰，右手用勺子挖下丸子放入油中。

4、逐個把丸子都汆入油中待丸子飄起炸至金黃迅速撈出。想吃更酥脆的可以油加熱復炸一次