茄汁黃豆罐頭配什麼菜

食材

黃豆150g

蕃茄3個

茄醬30g

冰糖10g

鹽3g

1、大豆要提前浸泡至少3小時，泡發的大豆，洗淨，瀝乾水份。

2、然後將黃豆撈起來備用

3、3個蕃茄洗淨切小塊，再準備大概30G的茄醬。

4、鍋裏放入黃油（或植物油）然後將大豆倒入，慢慢翻炒

5、然後再加入切小塊的蕃茄一起再炒

6、炒片刻後，再加入兩勺蕃茄醬

7、加入冰糖，加入適量的清水，慢火燜之變粘稠

8、再調入少許鹽即可上碟啦！

1、配圓葱、萵筍和牛肉用於熬湯，再依據本人口感加些鹽、白胡椒粉、雞精粉調料

2、配排骨，還要加些圓葱，還能加些馬鈴薯，再依據本人口感加些鹽、雞精粉調料

3、配海魚，如紅三、粒魚、白鯧等，還要加些圓葱，除腥，再依據本人口感加些鹽、白胡椒粉、雞精粉調料。