黃花魚罐頭和豆豉鯪魚區別

主要區別。第一，材料不同，黃花魚罐頭是以黃花魚為材料製成的而豆豉鯪魚是以鯪魚為材料製成的。第二，價格不同，黃花魚罐頭貴豆豉鯪魚便宜。

黃花魚罐頭的做法：葱薑蒜切好，辣椒絲花椒粒備好。黃花魚去頭，摘去內臟洗淨，拌上適量料酒鹽葱薑蒜醃製二十分鐘。入油鍋炸制之前，拌少量麪粉。鍋中油燒

黃花魚罐頭和豆豉鯪魚最主要的區別就是所使用的原材料不一樣，所以製作出來後，在味道口感還有營養價值上都是不同的。

黃花魚罐頭是採用黃花魚為主要原材料製作而成，味道清甜可口，營養價值頗高，豆豉鯪魚則是以鯪魚為主加入，加入豆豉作為調味料烹製而成的，香甜可口營養價值也很高。