紅菜薹生長需要多少温度

紅菜薹的抗寒能力一般在5℃左右，但冬天的時候，需要將温度控制在5攝氏度以上，才能保證它的健康。1、紅菜薹在零度以下不會結冰，如果温度在零下2℃以下，紅菜薹很容易結冰。南方的紅菜薹通常在野外種植，口感自然。需要指出的是，在室外種植通常只能生長20到30天。

2、紅菜薹的莖幹呈紫紅色，葉子較大，葉子呈紫色，苔蘚上開着一朵小小的黃花，味道鮮美，是冬日裏少有的新鮮美味的時令蔬菜。