胡麻饅頭怎麼做

胡麻做饅頭的方法：

準備食材：麪粉，胡麻粉，白糖，米酒

1、麪粉加入牛奶.白糖一勺，米酒兩勺，和成麪糰，發酵至兩倍大。

2、發好的麪糰揉出氣泡。

3、擀成大片，刷少量植物油，撒上胡麻粉。

4、將面片捲起來，卷緊卷長條狀。

5、把長條切段。

6、放入鍋中隔熱水，繼續發酵10分鐘。

7、鍋中水開後大火蒸10分鐘，關火燜5分鐘即可。

8、萱軟微甜，胡麻粉香味的饅頭蒸好了。