幹珍珠花菜怎麼泡發

温水浸泡10分鐘左右，用清水漂洗2—3次，沖洗乾淨備用。

在雞、鴨、豬蹄等燉熟後摻入珍珠花菜煮8—10分鐘即可食用涼拌時在沸水中燙煮2—3分鐘撈出後用清水浸漂冷卻，拌入佐料即可食用。

珍珠花菜(俗稱“俗稱樹花菜”) 是我國稀有的可食用灌木和珍稀經濟植物，為秦巴山區少有。萬源樹花菜天然含硒，樹花菜生長在譽為川東峨嵋之稱的萬源，是無任何化學物質的自然食品