炕辣椒的炕牀怎麼做的

一般炕牀的做法：首先在地面上砌幾道小牆八行磚左右高。只以紅磚壘幾個立柱做支撐，上面蓋幾塊大水泥板。然後將空間隔成幾條坑道，兩端留空使道道相通。表面上以土坯、石板或紅磚為蓋。最後蓋上覆用沙泥或白灰之類抹平即可。如果表面出現不平整或是凹凸屬於正常現象，是因為有多餘空氣進入，不需要特別注意。

東北炕的結構遠較牀複雜，搭法也不盡相同，有洞炕、花炕和空心炕之分。

炕牀其實不是牀， 從傳統的功能和樣式來講，而是接待賓客的木質坐具組合，中間是一條長長的矮几，兩頭各放一張椅子。炕的形式，上面是木牀板，可以揭開。裏面可以放煤粉，然後用灰蓋上，可以持暖幾天，等這些煤粉燃完，繼續鋪煤粉。