滷豬肉皮能吃不

可以吃

豬皮簡單滷一滷，就是一道美味下酒菜，當零食也蠻好，看電視的時候來一盤，香得很。而且豬皮還有美容養顏的功效，男女老少都可以食用。

那麼，香滷肉皮需要用到的食材有：豬皮，姜，花椒，幹辣椒，冰糖，八角，桂皮，香葉調味的有：適量鹽，生抽加老抽，料酒。