絲瓜能蒸成罐頭嗎

可以，絲瓜能蒸成罐頭。具體做法是

1、把準備好的絲瓜用清水洗淨，然後再去掉絲瓜瓢，從中間切成，去掉裏面的瓢瓢，最後把得到的絲瓜切成自己喜歡的塊狀，並放入到清水中浸泡。

2、把準備好的罐頭瓶子和瓶蓋全部用清水洗淨，並且消毒工作要完善。

3、把切好的絲瓜放入到罐頭瓶子中然後加入井水到瓶子的四分之三，最後放入適量的冰糖。然後蒸煮40分鐘左右出鍋。

4、等自制的絲瓜罐頭降温以後把它們存放冰箱，自制的絲瓜罐頭沒有防腐劑，最好能在一個星期內吃完。