超市賣的章魚須是熟的嗎

超市裏賣的章魚須不是熟的，是生的，章魚須需要煮1到2分鐘。章魚須的肉質細膩，在水中比較容易被煮熟，其煮沸時間與章魚須本身的大小是有關係的。在沸水當中個頭較小的章魚須30秒到1分鐘左右就能煮好，個頭較大的章魚須則需要煮2分鐘。