甲魚肝能吃嗎

不能，所謂的甲魚肝，就是指甲魚的肝臟部位。通常在進食期間，甲魚的基本每個部位都是能夠吃的，包括甲魚肝在內。但是，甲魚的生活環境存在不同，如果是自行飼養的情況下，一般肝臟部位不會存在寄生蟲或是受感染的現象，所以在食用期間可以放心吃甲魚肝。

但也有一些甲魚是屬於野生的生活環境，這種環境中容易導致甲魚肝臟位置出現寄生蟲或感染情況，所以從身體健康狀態進行考慮，自然是不能夠食用的。

因此，在甲魚具體生存環境存在不同時，也必須要針對甲魚肝的食用情況做兩個方面的分析和處理。

能吃。鼈（俗稱甲魚、水魚等）是鼈科鼈屬爬行類兩棲動物，已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》易危物種，原產於中國、朝鮮等地。

鼈的軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，中央稍隆起，外面披一層革質皮，胸部由骨片和軟骨構成，在安靜、清潔、陽光充足的水岸邊活動較頻繁，喜曬太陽或乘涼風。