陝北燉羊肉調料大全圖解

主料：羊肉500g、帶骨羊肉500g。

輔料：白胡椒適量、鹽適量、青蒜適量、香葉適量、桂皮適量、花椒適量、草果適量、草寇適量、葱適量、姜適量，製作成調料包。

1、準備好羊肉和帶骨肉

2、羊肉要用清水泡至12小時以上，中途要換水。

3、青蒜洗淨，切成末備用。

4、用紗布把香葉桂皮花椒草果草寇葱姜包出調料包。

5、泡好的羊肉和羊骨放入湯鍋中。加入清水，燒開，撇去血沫。

6、加入調料包。

7、大火燒開，轉小火煮至3-4小時，就可以享受美食啦！