蘿蔔山楂煮水的做法

食材：山楂 5個、白蘿蔔半個、冰糖適量

1、選購新鮮成熟的山楂，去蒂，用鹽搓洗一兩遍沒有新鮮山楂，可選用幹山楂。用淡鹽水浸泡幾分鐘食鹽搓洗和浸泡能祛殘留農藥如用幹山楂，清洗一下即可。

2、將洗淨的山楂切成兩半，去蒂

這個食譜主要喝湯水，所以可去籽也可不去籽

3、切好的山楂，如不想氧化變色，可先放水裏泡着用的時候再撈起來。

4、取半根白蘿蔔，用鹽搓洗一遍表皮蘿蔔皮也有營養，洗淨就不用去皮了。

5、將白蘿蔔切成條狀，像小拇指的粗細和長度即可8個月以上的寶寶，可以將煮熟的蘿蔔條當為手指食物，即能磨牙，鍛鍊咀嚼能力，還能消積食，下火。

6、湯鍋注入適量的清水，中火燒開水水量是食材量的1.5倍，不宜過量。

7、將山楂和蘿蔔條一起放入湯鍋中小火煮10分鐘左右，取湯汁喝。1歲以上的寶寶可少量放點冰糖調味。

用料

白蘿蔔 80克

清水 400毫升

窩小芽空心山楂 6-7顆

白蘿蔔山楂水的做法步驟。

步驟 1

80g白蘿蔔用擦絲器擦成絲。

步驟 2

煮400ml清水，放入白蘿蔔絲。

步驟 3

再放入6-7顆空心山楂。

步驟 4

中火煮20-30分鐘。

步驟 5

出鍋放涼再喝。

蘿蔔山楂湯

蘿蔔山楂湯是一道開胃的湯羹，具有消積減肥、利尿消腫、去除多餘脂肪的功效。

中文名

蘿蔔山楂湯

分類

湯類

主要食材

白蘿蔔250克、胡蘿蔔100克、山楂適量

調料

鹽

快速

導航

做法營養價值

菜品特色

工藝：煮

類型：素菜/湯羹

菜譜：瘦身菜譜、下火菜譜、健胃消食食譜

做法

材料

白蘿蔔250克、胡蘿蔔100克、山楂適量。

調料

鹽。

步驟

1、白蘿蔔洗淨，切塊胡蘿蔔、山楂洗淨，均切片。

2、鍋中倒入適量清水，放入白蘿蔔塊、胡蘿蔔片、山楂片，大火煮開後，轉成中小火慢慢燉至胡蘿蔔軟爛，出鍋前加鹽調味即可。

小貼士

1、此湯可以促進胃腸的蠕動，對改善排泄、降壓有一定的幫助。

2、鹽要少放，更有益健康。